Dia Nacional do Café: Botucatu celebra o cultivo que impulsionou seu desenvolvimento
A produção cafeeira na região se faz presente desde o século XIX
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Neste domingo, dia 24 de maio, é comemorado o Dia Nacional do Café, data instituída em 2005 pela ABIC (Associação Brasileira da Indústria do Café) para celebrar o início da colheita nas principais regiões cafeeiras do país.
Botucatu, que começou sua ocupação com as fazendas agrícolas no século XIX, quando o território ainda era uma freguesia pertencente à Itapetininga, comemora a data com êxito. Afinal, foi a produção cafeeira que impulsionou o desenvolvimento econômico da região e que colaborou para, posteriormente, em 1855, Botucatu ter sua emancipação político-administrativa e ser elevada à categoria de Vila independente.
Em 1874, o município, que até então também incluía os territórios de Pardinho e Pratânia, transformou-se num imenso cafezal, atingindo a produção de 35 mil arrobas dirigidas para exportação.
Em 1920, a cidade tinha mais de 12 milhões de pés de café, dos quais 600 mil ficavam na Fazenda Lageado. Hoje, a fazenda abriga a Faculdade de Ciências Agronômicas (FCA/Unesp) e seu casarão abriga o Museu do Café.
Atualmente o município ainda conta com cerca de 30 produtores cafeeiros, somando mais de 320 hectares de plantação. A variedade de café mais cultivada na região é o Catuaí, que significa “muito bom” em tupi-guarani e tem origem 100% brasileira.
O café faz parte da história de Botucatu e a Prefeitura celebra sua importância para a história do nosso município!
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